健康传承 平日多吃这3样“天然抗炎菜”，清肝排毒消炎，对身体很友好

经常吃抗炎食物的人相比，经常吃促炎食物的人，发生心血管病、冠心病、中风的风险分别增加38%、46%、28%。哈佛大学这项研究表明，通过对食物的选择，多吃抗炎食物，少吃促炎食物，实际上是日常饮食的一种健康模式。

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一、卷心菜

卷心菜也叫圆心菜。圆白菜有杀菌、消炎的作用。它能提高人体免疫力，预防感冒。在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

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【卷心菜炒鸡蛋】

做法简单：1、卷心菜切细细的，胡萝卜也同样切细丝，鸡蛋要炒得蓬松，可以加入1勺的淀粉水搅拌打成蛋液。2、热锅热油倒入鸡蛋液，凝固后盛出来备用。3、另起锅倒入油，放电姜蒜末，同时放入卷心菜和胡萝卜丝翻炒，加入蚝油生抽调味，看见超软为止。4、最后就是把之前炒好的鸡蛋加入啦，根据个人口味可以放点糖、鸡精，翻炒入味盛出。2、核桃